La polentata

In occasione della festa di Sant'Antonio Abate, si tiene anche quest'anno la domenica più vicina al 17 gennaio, in questo caso il 22, la tradizionale polentata. 

In alcuni comuni della Ciociaria come Morolo, Torrice e Supino è un appuntamento a cui non si rinuncia. 

Anche nel nostro agriturismo potrete degustare questo piatto molto antico legato all'evoluzione dell'uomo, prodotto con farina di mais e condito generalmente con sugo di salsiccia o spuntature di maiale.

Condividi: